Les parfums des Bûches 2020
Bûche Gauloise: Biscuit cake vanille, compotée de framboise, biscuit pâte à choux chocolat, crème diplomate vanille, mousse chocolat lactée framboise
Bûche Zoé: Biscuit madeleine, compotée de cassis myrtille, mousseux praliné
Bûche Aurore: Biscuit pain d'épice, compotée aux fruits d'hiver, crème légère aux agrumes
Bûche Kétenrie lactée: Biscuit pain de Gène chocolat moelleux, streusel amande, crémeux miel toutes fleurs, mousse Kétenrie lactée
Bûche Kétenrie: Biscuit moelleux Kétenrie, crémeux Kétenrie, mousse chocolat légère Kétenrie et croustillant praliné
Bûche Fruits rouges: Crèmes mousseuses aux fruits rouges, compotée de fraise et fruits des bois, biscuit cuillère
Bûche Cocktail de fruit des îles: Parfait léger aux fruits exotiques et aux segments de mandarines
Bûches Pâtissières: Vanille, Chocolat, Café, Praliné, Grand Marnier
Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.