Actualités

Ateliers de Janvier à Juin 2020

Le 14 novembre

Mercredi 15 Janvier: Pâte feuilletée: La Galette des Rois
Réaliser votre feuilletage

Mercredi 5 Février: Opéra
Réaliser les différentes crèmes et son biscuit

Mercredi 11 Mars: Macarons
Réaliser les coques de macarons et de ses intérieurs

Mercredi 25 Mars: Oeufs de Pâques
Réaliser son sujet de Pâques en chocolat

Mercredi 22 Avril: Brioche
Réaliser la pâte à brioche

Mercredi 13 Mai: Charlotte aux Fraises
Réaliser les biscuits cuillères et faire le montage du gâteau

Mercredi 10 Juin: Petits Fours Sucrés
Réaliser différents petits fours sucrés

Horaire: 18 h 00
Tarif: 55€
Possibilité de faire des cartes cadeaux

FESTIVAL DU CHOCOLAT

Le 18 octobre

FESTIVAL DU CHOCOLAT

N'oublier pas le Festival du Chocolat le 26/27 Octobre 2019
au Palais DUCAL

Horaire samedi 26 10h-18h
dimanche 27 14h-18h

BONNE VISITE A TOUTS

Ateliers de Septembre à Décembre 2019

Le 29 juin

Mercredi 18 Septembre 2019: Pâte à choux "Religieuse"

Mercredi 2 Octobre 2019: Mille-feuille

Mercredi 16 Octobre 2019: Saint-honoré

Mercredi 6 Novembre 2019: Brioches

Mercredi 20 Novembre 2019: Chocolats

Mercredi 4 Décembre 2019: Bûche

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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.