Petits Mariniers

Petits sablés croustillants en forme d'ancre marine en mémoire aux gabares sillonnant la Loire.

Vous les trouverez à la vanille, cacao, pépite de chocolat, caramel ou zestes d'agrumes.

Pavés de Nevers

Ganache aux raisins, amandes caramélisées, et praliné amandes noisettes le tout enrobé de chocolat noir.

Nougatines de Nevers

Amandes hachées caramelisées dans un sucre vanillé et enrobées d'une fine couche de glace royale.

Faïençon

Petits chocolats en forme de macaron vêtus d'une robe ivoire à la couleur dominante de la faïence de Nevers et garnis d'un praliné amandes noisettes aux éclats de fèves de cacao cristallisés caramélisés.

Kétenrie

Innovation de l'année 2014 par votre pâtissier Thierry Cagnat, ce chocolat est l'alchimie de fèves de cacao sélectionnées provenant de Madagascar, Tanzanie et Saint-Domingue. Succomber à l'excellence d'un cacao fruité aux arômes inégalables. Il est apprécié du plus petit au plus grand. Venez découvrir la gamme créée tout spécialement en cette occasion, de la tablette aux bonbons de chocolat en passant par les petits gâteaux et entremets.