Mercredi 15 Janvier: Pâte feuilletée: La Galette des Rois
Réaliser votre feuilletage
Mercredi 5 Février: Opéra
Réaliser les différentes crèmes et son biscuit
Mercredi 11 Mars: Macarons
Réaliser les coques de macarons et de ses intérieurs
Mercredi 25 Mars: Oeufs de Pâques
Réaliser son sujet de Pâques en chocolat
Mercredi 22 Avril: Brioche
Réaliser la pâte à brioche
Mercredi 13 Mai: Charlotte aux Fraises
Réaliser les biscuits cuillères et faire le montage du gâteau
Mercredi 10 Juin: Petits Fours Sucrés
Réaliser différents petits fours sucrés
Horaire: 18 h 00
Tarif: 55€
Possibilité de faire des cartes cadeaux
FESTIVAL DU CHOCOLAT
N'oublier pas le Festival du Chocolat le 26/27 Octobre 2019
au Palais DUCAL
Horaire samedi 26 10h-18h
dimanche 27 14h-18h
BONNE VISITE A TOUTS
Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.