Actualités

Les fêtes de pâques se préparent...

Le 22 mars

De nouveaux personnages naissent actuellement dans l atelier de votre chocolatier dépêchez vous il n'y en aura pas pour tous les gourments et gourmets

Ateliers de Février à Mai 2021

Le 14 janvier

17 Février 2021 Foret Noire

17 Mars 2021 Macarons

21 Avril 2021 Pâte à Brioche

19 Mai 2021 Pièce Montée

Noel approche

Le 21 novembre

Les parfums des Bûches 2020

Bûche Gauloise: Biscuit cake vanille, compotée de framboise, biscuit pâte à choux chocolat, crème diplomate vanille, mousse chocolat lactée framboise


Bûche Zoé: Biscuit madeleine, compotée de cassis myrtille, mousseux praliné

Bûche Aurore: Biscuit pain d'épice, compotée aux fruits d'hiver, crème légère aux agrumes

Bûche Kétenrie lactée: Biscuit pain de Gène chocolat moelleux, streusel amande, crémeux miel toutes fleurs, mousse Kétenrie lactée

Bûche Kétenrie: Biscuit moelleux Kétenrie, crémeux Kétenrie, mousse chocolat légère Kétenrie et croustillant praliné

Bûche Fruits rouges: Crèmes mousseuses aux fruits rouges, compotée de fraise et fruits des bois, biscuit cuillère

Bûche Cocktail de fruit des îles: Parfait léger aux fruits exotiques et aux segments de mandarines

Bûches Pâtissières: Vanille, Chocolat, Café, Praliné, Grand Marnier

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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.