Pièce montée

Pièce Montée

Gâteau immanquable d’un mariage, d’un baptême ou d’une communion, la pièce montée est plus généralement le met idéal des grandes occasions. De plus, sa recette à base de choux permet une grande liberté de création ; ainsi, il est possible de créer spécialement pour vous une pièce montée sur un thème particulier. Le résultat constituera sans conteste le clou de votre repas.

Voici quelques exemples de nos réalisations :

la campagne

la campagne

la gondole

la gondole

l' île

l' île

l'avion

l'avion

le fer à cheval

le fer à cheval

le haut de forme

le haut de forme

la formule 1

la formule 1

le toit  de  maison

le toit de maison

le chausson

le chausson

le tambour

le tambour

la capeline...

la capeline...

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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.