Pour ces fêtes de Pâques, nous avons pensé aux petits et aux grands, sujet du plus simpliste au plus complexe réalisé avec une couverture chocolat de grande qualité. Sans oublier, les personnes souffrant entre autre de diabète avec une gamme de moulages et de bonbons chocolat spécialement réalisés pour eux sans sucre. Nos petits montages sont réalisés sans moules à la forme du sujet, ce n'est que par un enchevètrement de sphères et d'oeufs que nos figurines prennent forme, après bien souvent une ébauche sur papier pour sélectionner la taille des pièces nécessaires.
Les moulages classiques
Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.