Aujourd'hui lancement d'une nouvelle spécialité "les faïençons" petiits chocolats en forme de macaron vétus d'une robe ivoire à la couleur dominante de la faïence de Nevers et garnis d'un praliné amandes noisettes aux éclats de fèves de cacao cristallisés caramélisés.
Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.