Du 13 au 21 Mars 2010, pendant la foire, le Syndicat des Pâtissiers de la Nièvre est présent dans le cadre du Salon du Mariage avec leur stand où vous trouverez chocolat, macarons, croquets... mais surtout pour vous faire découvrir avec des démonstrations quotidiennes de 14 h à 18 h l'art de fabriquer devant vous de magnifiques pièces montées pour vos réceptions, venez nombreux!
Admirez quelques unes des pièces déjà réalisées sur place depuis samedi.
Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.