Financier aux abricots, poires pochées et émulsion lactée caramel
Mousse chocolat crémeux à l'orange sanguine et pain de gêne.
Biscuit pistache et sa mousseline,coulis de griotte et douceur ivoire à la vanille
Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.