mousse allégée au chocolat 70% , daquoise amandes dés de poires pochées et mousse légère vanille de tahiti
spécialité nivernaise depuis les années 50 crée par la maison "cantin"
Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.