Flan aux fruits rouge (juillet 2018)
Fendre les gousses de vanille et déposer dans le lait et la crème faire bouillir laisser tiédir ajouter tous les autres ingrédients sauf les fruits rouges.Mixer et verser dans un moule à tarte que vous aurez préalablement habillé d'une pâte sablée et pré cuit puis garni de fruits rouges .
Enfourner à 180°c de façon à gélifier le flan.
Laisser refroidir avant démoulage.
Tuiles Roulées aux Amandes
Biscuit Madeleine aux Pommes
Pêches de Vigne au Sirop
Tuiles aux Amandes
Pain buns aux céréales
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.