Muffins aux pépites de chocolat (avril 2022)
Faire le recette la veille comme pour les madeleinesFaire fondre votre beurre
Mélanger le lait ,les œufs le sucre ,le miel et le sel
Tamiser la farine et la levure puis verser dans le premier mélange
Terminer en ajoutant le beurre fondu à 35°c et l'huile
Incorporer les pépites de chocolat et laisser reposer
Le lendemain dresser dans vos moules à l 'aide d'un poche et cuire 15 à 20 minutes au four à 170°c.
Financiers à la noisette
Quiche aux poireaux
Bugnes
Caramel Noix Noisette
Biscuit viennois
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.