Madeleines au miel (juin 2022)
Blanchir les œufs les sucres et le sel Ajouter la farine et levure tamisée ensuite le beurre fondu et le miel .
Filmer votre récipient jusqu'au lendemain
Détailler vos madeleines à la poche dans des moules beurrés et farinés et cuire à 200°c jusqu'à belle coloration.
Démouler à la sortie du four.
Tuiles Roulées aux Amandes
Biscuit Madeleine aux Pommes
Pêches de Vigne au Sirop
Tuiles aux Amandes
Pain buns aux céréales
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.