Les spéculos (mai 2012)
Sabler le beurre avec les sucres , la cannelle, le sel, la farine et la levure chimique puis terminer la pâte avec l'oeuf et le lait.
Etaler à 2 mm, détailler et cuire à150 °C jusqu'à légère coloration.
Tuiles Roulées aux Amandes
Biscuit Madeleine aux Pommes
Pêches de Vigne au Sirop
Tuiles aux Amandes
Pain buns aux céréales
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.