Bouchées aux escargots (avril 2021)
Egoutter puis bien rincer vos escargotsLes couper en gros morceaux
Après égouttage complet les faire revenir dans une poêle avec la crème liquide ajouter également 50 grs de beurre à escargots
une fois bien refroidis garnir vos petites bouchées de morceaux d'escargots et déposer à la surface de vos feuilletés une rosace de beurre à escargots ramolli .
Pour réchauffer vos feuilletés ,préchauffer votre four à 180°c enfourner ,éteindre votre four et laisser chauffer15 à 20 minutes.
Tuiles Roulées aux Amandes
Biscuit Madeleine aux Pommes
Pêches de Vigne au Sirop
Tuiles aux Amandes
Pain buns aux céréales
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.